Pão Sovado
ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher das de sopa de sal
4 colheres das de sopa de fermento granulado para pão
2 colheres das de sopa bem cheias de banha
2 ovos inteiros
água morna de pouquinho em pouquinho
modo de preparo
Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos, depois coloque o restante dos ingredientes coloque a água morna devagar até dar o ponto que desgrude da vasilha.
Sovar tudo muito bem , se puder passe em um cilindro deixe a massa repousar por 30 minutos a pós divida a massa em 2 partes iguais e modele os pães.
Deixe crescer até dobrar de tamanho coloque para assar em fogo alto por 45 minutos quando estiver corado abaixe o fogo.
Dica : Depois de assado retire do forno e coloque um plástico por cima e deixe esfriar na forma.
Os pães vão ficar com uma casquinha macia.
Fonte : Facebook
Gratidão pelo seu comentário ... Estarei respondendo assim que possível... Beijos Encantados ... Tânia Gori